人はなぜ太るのか

人はなぜ太るのか―肥満を科学する (岩波新書)

　外勤先の勉強会の骨子となってくれた一冊です。医療関係者以外でも読みやすくなっているので、興味のある人にはお勧めの一冊。ただ、知識量は豊富ながら、結論をぼかしてある部分もあり、読み流していると疑問に感じる所も時々。発表をまとめたので「あれ、ここの結論は？」とか気付きましたが、読むだけでは「解ったような解らんような」感じになる可能性も。肥満について取っ付くには最良の一冊。